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Ricetta

semifreddo al limone

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Cosa Cucino
semifreddo al limone
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 3 Tuorli D'uovo
  • 3 Cucchiai Zucchero
  • 300 G Panna
  • 50 G Meringhe
  • 1 Bicchierino Rum

Preparazione:

Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.