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Ricetta

tortina veloce

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tortina veloce
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 1 Banana
  • 2 Albicocche Sciroppate
  • 4 Uova
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 1 Presa Sale

Preparazione:

Pelare e tagliare a fettine la frutta. Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale. Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.