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Ricetta

pollo al miele

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

pollo al miele
Categoria : Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Pollo Di 1200 G
  • 40 G Miele
  • 25 G Burro
  • 25 G Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • Timo
  • Rosmarino
  • Chiodi Di Garofano
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate. Mettetelo in un tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi. A meta  cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.




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