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Ricetta

liquore alle mandorle

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Cosa Cucino
liquore alle mandorle
Categoria: Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 100 Cl Grappa
  • 100 G Noccioli Di Pesca
  • 50 G Mandorle Dolci
  • 25 G Noccioli Di Marasche
  • 350 G Cannella In Canna
  • 200 G Acqua

Preparazione:

Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.