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Ricetta

millefiori

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Cosa Cucino
millefiori
Categoria: Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 180 G Alcool A 95 Gradi
  • 1 G Fiori Di Lavanda
  • 1 G Fiori Di Timo
  • 1 G Menta Piperita
  • 1 G Cardamomo
  • 1 G Chiodi Di Garofano
  • 1 G Vaniglia
  • 1 G Dittamo
  • 1 G Macis
  • 1 G Coriandolo
  • 500 G Acqua
  • 500 G Zucchero

Preparazione:

Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno. Filtrate finche il liquore sara perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.