Mettete nello shaker tutti gli ingredienti, eccetto la noce moscata, nel seguente ordine: cubetti di ghiaccio interi o spezzettati, latte, curacao, brandy, madera, zucchero e uovo. Chiudete, agitate per qualche istante, quindi versate il liquido in un capace bicchiere da bibita e spolverizzatelo con pochissima noce moscata grattugiata al momento.