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cavolo brasato ai pomodori

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cavolo brasato ai pomodori
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Ingredienti:

  • 1 Cavolo Bianco Piccolo
  • 4 Pomodori Maturi Grandi
  • 175 G Pancetta Affumicata
  • 1 Spicchio Aglio
  • 15 G Burro
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva

Preparazione:

Mondate il cavolo, eliminate il tronco e le foglie esterne, lavatelo e tagliatelo in quattro