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Ricetta

spezzatino con piselli

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Cosa Cucino
spezzatino con piselli
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 600 G Spezzatino Di Maiale
  • 400 G Piselli
  • 100 G Pancetta Affumicata
  • 1Cipolla Grande
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l'olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.