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Ricetta

funghi con pinoli

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funghi con pinoli
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Ingredienti:

  • 600 G Funghi Misti
  • 20 G Pinoli
  • 2 Spicchi Aglio
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Maggiorana

Preparazione:

Mondare i funghi e tagliarli a fettine. Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l'aglio schiacciato e i funghi. Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti. Salare, pepare e unire i pinoli. Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.