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Ricetta

insalata di ravanelli con lo yogurth

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insalata di ravanelli con lo yogurth
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 2 Ravanelli Bianchi Grandi
  • 1/2 Yogurth
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti. Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli. In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.