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Ricetta

brasato di groucho

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Cosa Cucino
brasato di groucho
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • = Carne Di Manzo
  • 2 Cipolle Grandi Affettate
  • 1/2 Peperone Verde
  • 3 Spicchi Aglio Schiacciato
  • 1 Fogliolina Alloro
  • 2 1/2 Scatole Pomodori Pelati

Preparazione:

Fate rosolare la carne in una pentola d'acciaio. Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza dipelati. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle.