Ricetta
patate raganate
Ingredienti:
- 8 Patate Da 100 G Ognuna
- 6 Cipolle Medie
- 500 G Pomodori Ramati Maturi
- 60 G Mollica Di Pane Raffermo
- 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- 1/2 Cucchiaino Origano Essiccato
Preparazione:
Pelare e affettare le patate, i pomodori e le cipolle. Disporre le patate a strati in 1 pirofila unta d'olio alternandole alle cipolle e ai pomodori