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pomodori e bottarga

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pomodori e bottarga
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 500 G Pomodori San Marzano
  • 150 G Bottarga Di Muggine
  • Abbondante Olio D'oliva
  • Poco Sale

Preparazione:

Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottargiae unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.