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Ricetta

uova in besciamella

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uova in besciamella
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Ingredienti:

  • 8 Uova
  • 2 Tazze Besciamella

Preparazione:

Far bollire le uova per circa 5 minuti, passarle sotto l'acqua fredda, sgusciarle, tagliarle per il lungo a meta e adagiarle in una pirofila. Cospargerle di besciamella e parmigiano, spolverizzare di sale e pepe, far gratinare in forno per circa 15 minuti e servire calde.