Ricetta
barchette ai 4 formaggi
Ingredienti:
- 150 G Pasta Tipo Ditalini
- 50 G Formaggio Fontina
- 50 G Formaggio Emmenthal
- 50 G Formaggio Caciotta
- 50 G Mozzarella
Preparazione:
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 c