Ricetta
barchette ai peoci
Ingredienti:
- 450 G Pasta Sfoglia
- 1 Confezione Peoci Surgelati
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Mazzetto Basilico
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 50 G Farina
- Alcuni Fagioli Secchi
- 40 G Burro
- 25 Cl Latte
- 50 G Formaggio Emmenthal
- 2 Tuorli D'uovo
Preparazione:
Preparate la pasta sfoglia (oppure fate scongelare a temperatura ambiente quella surgelata). Fate scongelare a temperatura ambiente i peoci. Tritate finemente l'aglio e il basilico e fateli appassire nell'olio. Unite al condimento i peoci ben sgocciolati, lasciandoli insaporire per qualche istante
