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Ricetta

bocconcini alla diavola

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Cosa Cucino
bocconcini alla diavola
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 25 G Burro
  • 1 Cucchiaio Salvia Essiccata
  • 50 G Pangrattato Fresco
  • 250 G Prugne Secche Snocciolate
  • 10 Fette Pancetta Affumicata

Preparazione:

Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.