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Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
500 G Carote
1 Manciata Uvetta Sultanina
2 Cucchiai Miele
Preparazione:
Grattugiate le carote. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.