Ricetta
champignon alla greca
Ingredienti:
- 500 G Funghi Champignon
- 10 Cipolline GiaƒÂ Pulite
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 2 Limoni (succo)
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo
- 1 Cucchiaino Pepe In Grani
- 1 Pizzico Semi Di Finocchio
- 1 Pizzico Timo
- 3 Rametti Prezzemolo
Preparazione:
Riunite in una casseruola le cipolline, la carota raschiata e affettata, gli spicchi d'aglio spellati, i semi di coriandolo e quelli di finocchio, i grani di pepe, il prezzemolo e il timo