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Ricetta

pane profumato

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Cosa Cucino
pane profumato
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 500 G Farina Bianca
  • 500 G Farina Gialla
  • 50 G Lievito Di Birra
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato

Preparazione:

Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi