Ricetta
tartellette al cetriolo
Ingredienti:
- 250 G Mascarpone
- 150 G Prosciutto Cotto Affumicato
- 2 Cetrioli
- 2 Cucchiai Whisky
- 8 Tartellette Vuote
- 2 Falde Peperone Rosso
Preparazione:
Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.
