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Ricetta

pasta e fagiolini

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Alessandro Foto di: Silvia

pasta e fagiolini
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Qualsiasi
  • 200 G Fagiolini
  • 4 Patate
  • 100 G Formaggio Fontina
  • 4 Spicchi Aglio
  • 40 G Burro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando manchera alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sara soffritto l'aglio, spolverare di pepe.




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