Ricetta
minestra al limone
Ingredienti:
- 100 Cl Brodo Di Pollo
- 4 Cucchiai Tapioca
Preparazione:
Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone. Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.
