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Ricetta

pasta al verde

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Cosa Cucino
pasta al verde
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  • 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe
  • 1/2 Cucchiaio Senape
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciugiae alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.