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Ricetta

pasta rustica con fagiolini

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Cosa Cucino
pasta rustica con fagiolini
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 220 G Pasta Tipo Farfalle
  • 250 G Fagiolini Bianchi
  • 200 G Funghi Champignon
  • 12 Olive Nere
  • 6 Pomodori Secchi Tritati Grossolanamente
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Origano E Maggiorana Secca
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti. Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando. Pepate e servite.