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Ricetta

calamari al vino

Ricetta aggiunta da: 
rita

calamari al vino
Categoria : Ricette al Microonde
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Ingredienti:

  • 1 dl. di vino bianco
  • uno spicchio di aglio schiacciato
  • 2 cucchiai di prezzemolo
  • 1 dl. di olio
  • 800 gr. di calamari freschi o surgelati
  • sale e pepe q.b.
  • peperoncino a piacere

Preparazione:

Pulite e lavate i calamari, asciugate e affettateli ad anelli. metteteli nel recipiente con olio, aglio e prezzemolo, salate, pepate e aggiungete il peperoncino.
Cuocete per 10-12 minuti con il coperchio a 650W.
Aggiungete il vino e scoprite il recipiente continuando a cuocere per altri 6-8 minuti a 500W. Lasciate riposare alcuni minuti prima di servire.

Informazioni:


- Ingredienti per: 6 persone
- Difficolta : Ricetta Facile
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