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penne rigate ai frutti di mare

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penne rigate ai frutti di mare
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Ingredienti:

  • 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
  • 300 G Gamberetti
  • 500 G Pesce Bianco Spinato
  • 1200 G Pomodori Freschi Passati
  • 200 G Olio D'oliva Extra-vergine
  • 30 G Prezzemolo Tritato
  • 25 G Spicchi D'aglio Tritato

Preparazione:

Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.