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Ricetta

penne rigate alla cannella e al tonno

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Cosa Cucino
penne rigate alla cannella e al tonno
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 100 G Tonno
  • 1 Tazza Piselli Freschi
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Cannella
  • 1 Ciuffo Prezzemolo

Preparazione:

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.