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Ricetta

pasta al polipo

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

pasta al polipo
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Penne
  • 1Polipo
  • Pomodoro
  • Peperoncino
  • Olio D'oliva
  • Panna
  • Sale

Preparazione:

Lessare il polipo e tritarlo col frullatore. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna. Regolatevi sulla quantita  del pomodoro che non dovra  colorare troppo di rosso il sugo.




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