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riso allo zafferano

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riso allo zafferano
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Ingredienti:

  • 300 G Riso
  • 50 G Burro
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Zafferano
  • 100 Cl Acqua
  • 60 G Formaggio Grattugiato
  • 100 G Funghi

Preparazione:

Tritate la cipolla e doratela nel burro e nell'olio. Aggiungete il riso e bagnate con un bicchiere d'acqua bollente