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spaghetti al navicello

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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Gambo Sedano
  • 1 Bicchiere Olio Di Semi
  • 500 G Pomodori
  • 60 G Tonno Sott'olio

Preparazione:

Fate un battuto con la cipolla, la carota, il sedano e mettetelo a soffriggere nell'olio scaldato, lasciatelo cuocere a fuoco piuttosto basso per dieci minuti abbondanti. Aggiungete i pomodori pelati, senza semi e grossolanamente tritati. Quando il sugo alzera il bollore, unitevi il tonno sbriciolato e regolate il condimento: ci vorra poco sale perche il tonno a ga saporito: potrete, se vi piace, largheggiare nel pepe. Lasciate sobbollire a fuoco basso per un quarto d'ora. Nel frattempo avrete cotto gli spaghetti, piuttosto sottili, ritirateli al dente e conditeli con questa ottima salsa.