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Ricetta

spaghetti con ricotta e melanzane

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Cosa Cucino
spaghetti con ricotta e melanzane
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 2 Melanzane Sode
  • Abbondante Passato Di Pomodoro

Preparazione:

Lavare, affettare due melanzane sode, cospargerle di sale, lasciare fare acqua in uno scolapasta. Asciugarle, rosolarle con olio e burro, aglio a piacere