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Ricetta

nasello alla provola

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Cosa Cucino
nasello alla provola
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Nasello Di 600 G
  • 100 G Formaggio Provola Affumicata
  • 1 Foglia Alloro

Preparazione:

Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.