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Ricetta

rombo alla provenzale

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rombo alla provenzale
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Ingredienti:

  • 800 G Filetto Di Rombo
  • 25 Cl Salsa Di Pomodoro
  • 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.