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carpaccio

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Cosa Cucino
carpaccio
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
  • 1/2 Bicchiere Panna Liquida
  • 3 Cucchiai Ketchup
  • 4 Cucchiai Maionese
  • 2 Gocce Tabasco
  • 1 Cucchiaino Senape
  • 1/2 Limone (succo)

Preparazione:

Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.