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Ricetta

delizia al pepe verde

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Cosa Cucino
delizia al pepe verde
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 500 G Manzo Tagliato A Bocconcini
  • 1/2 Bicchiere Cognac
  • 1 Vasetto Yogurth Magro
  • 1 Cucchiaio Pepe Verde In Grani
  • Poco Olio D'oliva

Preparazione:

Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perche si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.