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Ricetta

rissoles alla ricotta

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Cosa Cucino
rissoles alla ricotta
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Sfoglia
  • 200 G Ricotta
  • 100 G Prosciutto Cotto

Preparazione:

Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro. Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate. Piegare i dischi a meta e friggerli in olio bollente.