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Ricetta

sorbetto al pomodoro

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Cosa Cucino
sorbetto al pomodoro
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 100 Cl Passato Di Pomodoro Fresco
  • 50 G Zucchero
  • 2 Limoni Verdi
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe Di Caienna
  • 1 Pizzico Paprica
  • 10 Cl Acqua

Preparazione:

Mescolare tutto (tranne l'estragone e il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.