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Ricetta

tortelli ripieni

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Cosa Cucino
tortelli ripieni
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 300 G Farina 00
  • 100 G Zucchero
  • 1 Bicchierino Vino Marsala

Preparazione:

Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a meta�, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi.