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caffe viennese (2)

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caffe viennese (2)
Categoria: Ricette Bevande
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Ingredienti:

  • 50 Cl Caffe Forte Bollente
  • 100 G Cioccolato Fondente
  • 70 G Panna Liquida
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • Abbondante Panna Montata

Preparazione:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il caffa e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.