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Ricetta

pollo al forno al limone

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

pollo al forno al limone
Categoria : Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Pollo Di 1200 G
  • 1Dado Di Pollo
  • 1Limone
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Noce Burro
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo averlo forato con una forchetta. Cucite le aperture del po lo con filo bianco, salatelo e pepatelo all'esterno e mettetelo in una teglia con l'olio. Aggiungete qualche fiocchetto di burro ed infornate a 200 gradiC per circa 1 ora e un quarto, fino a quando non a ben dorato e con la pelle croccante.




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