Cosa Cucino Ricette di cucina per pranzi e cene di pasta, carne, pesce ma anche dolci, torte, dessert, antipasti e tanto altro!

Ricetta

bigne alla crema di gorgonzola

Ricetta aggiunta da: 
rita Foto di: Monica

bigne alla crema di gorgonzola
Categoria : Ricette Antipasti
Valuta la Ricetta

Ingredienti:

  • 125 g di gorgonzola
  • 100 g di ricotta fresca
  • 12 bignaƒÂ¨ (vedi ricetta sezione dolci)

Preparazione:

Frullare il mascarpone con il gorgonzola, aiutandovi con un goccio di latte se necessario. Taglia la calotta ai bigna e con una siringiada pasticciere riempili, rimetti la calotta e sopra ad ognuno metti mezza oliva farcita.
Per fare i bigna esegui la ricetta descritta nella sezione "dolci", altrimenti puoi acquistarli ga  pronti.
Se preferisci un impasto meno sostanzioso puoi sostituire il mascarpone con la ricotta.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di preparazione: 15 min
- Difficolta : Ricetta Facile
  • Torna Sù

Cerca Ricetta

Cerca ricetta per:
Ingredienti    Titolo Ricetta    Descrizione Ricetta
Unisciti a noi su Facebook
Seguici su Twitter
Iscriviti alla newsletter