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Ricetta

arista di maiale alle mele

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arista di maiale alle mele
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Ingredienti:

  • = Arista Di Maiale
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Alloro
  • Cipolla A Fettine
  • Mele A Fettine
  • Sidro
  • Vino Bianco

Preparazione:

Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.