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Ricetta

salsa bruna

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

salsa bruna
Categoria : Ricette Salse e aromi
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Ingredienti:

  • 1/2 Cucchiaino Fecola (maizena)

Preparazione:

Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena)in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finche sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.
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