Ricetta

salsa di uova sode e capperi

Name: Salsa di Uova Sode e Capperi
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 Uova; 30 Cl Olio D'oliva; 3 Cucchiai Aceto Di Mele; 1 Mazzetto Cerfoglio; 1 Mazzetto Dragoncello; 1 Mazzetto Prezzemolo; 1 Mazzetto Erba Cipollina; 1 1/2 Cucchiaio Capperi; 4 Cetriolini Sott'aceto; 1 Cucchiaino Senape; 1 Pizzico Sale

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Cosa Cucino

Categoria: Ricette Salse e aromi

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Ingredienti:

5 Uova
30 Cl Olio D'oliva
3 Cucchiai Aceto Di Mele
1 Mazzetto Cerfoglio
1 Mazzetto Dragoncello
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Mazzetto Erba Cipollina
1 1/2 Cucchiaio Capperi
4 Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaino Senape
1 Pizzico Sale

Preparazione:

Rassodare le uova, sgusciarle e sminuzzare separatamente tuorli e albumi. Tritare finemente le erbe