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Ricetta

salsa robert

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

salsa robert
Categoria : Ricette Salse e aromi
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Ingredienti:

  • 50 Cl Salsa Spagnola
  • 30 G Burro
  • 1/3 Tazza Vino Rosso Secco
  • 1 Cucchiaino Senape

Preparazione:

Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro. Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della meta . Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape. Ideale per arrosti, specialmente di maiale.
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