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carote trifolate

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carote trifolate
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Ingredienti:

  • 1200 G Carote Tagliate A Rondelle
  • 4 Spicchi Aglio
  • 150 G Prezzemolo
  • 30 G Burro

Preparazione:

Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l'aglio diviso a meta�. Aggiungere un bicchiere d'acqua, coprire e mettere su fuoco moderato. Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere. Servire molto caldo.