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Ricetta

insalata all'erba cipollina

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insalata all'erba cipollina
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 1 Cespo Insalata Scarola
  • 2 Cespi Piccoli Radicchio Rosso
  • Alcuni Ciuffi Insalata Cicorino
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.