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Ricetta

insalata di funghi e mais

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Cosa Cucino
insalata di funghi e mais
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 200 G Funghi Champignon
  • 200 G Formaggio Emmenthal
  • 300 G Mais In Scatola
  • 1 Mazzetto Insalata Rucola
  • 1 Macinata Pepe Nero

Preparazione:

Tagliate a cubetti l'emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti. Scolate e lavate con acqua fredda il mais. Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall'acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera. Condite con olio, sale e una macinata di pepe.