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Ingredienti:
2 Cipolline Fresche
200 G Avena Lessata
200 G Tofu (formaggio Di Soia)
3 Patate Lessate
150 G Insalata Mista (crescione, Insalata Valerianella, Insalata Lattuga)
Alcune Foglie Basilico
Preparazione:
Preparare la salsa amalgamando gli ingredienti indicati. Lavate e asciugate in un panno le insalate, affettate le cipolline e tagliate le patate a dadini. Mescolate tutti gli ingredienti e condite con la salsa.